Matjes silkė, Königsmatjes, 450 g (ŠALDYTA)
- Kraunamos nuotraukos
Kaina 599€ŠI PREKĖ PRISTATOMA TIK VILNIUJE
Kilmės šalisNorvegija
Sudedamosios dalysSilkė (clupea harengus), druska
Maistinė vertė 100gEnergettinė vertė 718kJ/173kcal, riebalai 16-22g iš kurių sočiųjų riebalų 2,5g, angliavandeniai 0g iš jų cukraus 0g, baltymai 12g, druska 2g
Laikymo sąlygosAtšildytą laikyti nuo +2C iki +5C, ir suvartoti per 3d, laikyti -18C
-
Silkės filė "Matjes" be odos, be uodegos, 450g.
Sužvejotos šiaurės rytų Atlanto vandenyne.
Matjes - "nekalta", jauna (iki metų) silkė gaudoma vieną kartą per metus birželio mėnesį. Vos sugauta ji užpilama jūros vandens sūrumo sūrymu ir užšaldoma – tą
būtina daryti, kad žūtų įvairios bakterijos.
